鸡蛋汤的做法_猪胰鸡蛋菠菜汤怎么做

作者:养生专家  时间:2013-01-05 00:00:00  来源: 大众养生网

猪胰鸡蛋菠菜汤-大众养生网

这道菜对糖尿病人同样有很好的功效,大家可以参照一下,下面的做法。


猪胰鸡蛋菠菜汤的制作材料:

主料:猪胰子200克

辅料:鸡蛋100克,菠菜75克

调料:盐3克,香油5克


做法:

教您猪胰鸡蛋菠菜汤怎么做,如何做猪胰鸡蛋菠菜汤才好吃

1. 先将猪胰洗净,切片,用开水略焯一下备用;

2. 将菠菜去杂洗净,切段备用;

3. 鸡蛋打入碗内搅匀备用;

4. 在砂锅里加适量清水,放入猪胰片煮至熟透;

5. 放入鸡蛋和菠菜略煮,加盐和麻油调味即可。


猪胰鸡蛋菠菜汤的功效

有益肺、补脾、润燥。用于肺虚咳嗽、咯血、消渴、脾胃虚弱、治疗糖尿病、消化不良、乳汁不通、手足皲裂、下痢等功能。


小帖士-健康提示:

本方可治糖尿病。


小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

大家可以学着做一下,这是一道具有药用价值的菜。

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