蜂蜜不能与什么一起吃

作者:养生专家  时间:2013-08-05 00:00:00  来源: 大众养生网

  蜂蜜是一种有营养的物质,而且还是天然的,绝不会添加任何添加剂的,也有些不法的商家会对蜂蜜做起手脚。但是对于真正的蜂蜜来讲它的营养价值也确实是很高的。而且把它放好长的时间也不容易坏。一般来说,我们会把蜂蜜与水冲着喝,那蜂蜜不能与什么一起吃,一起吃会有哪些不良的影响?

  其实每一种食物都有与它不能搭配的食物,而蜂蜜也是如此的。蜂蜜里最主要的成份就是糖,它既可以食用,又可以药用,而且还可以利用蜂蜜做成很多的加工品。那蜂蜜不能与什么一起吃呢?

  方法/步骤

  1.喝豆浆的时候不能加入蜂蜜。蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀,所吃的营养就不会被人体吸收了。

  2.了蜂蜜之后就不能吃葱了。葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质,这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。

  3.蜂蜜与豆腐不能一起吃。蜂蜜甘凉润肠,豆腐也是味甘性寒,两者同时就会引起腹泻。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白,矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响。

  4.蜂蜜和韭菜也不能一起吃。蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效。蜂蜜有润肠通便的功能,韭菜中的纤维素也有通便的功能,两者遇到一起就会引起腹泻的。

  5.蜂蜜不能用超过60度的热水冲服,用过热的水冲服蜂蜜的话,热水会把蜂蜜中的维生素,矿物质,酶等营养成分破坏掉,失去食用的营养价值。

  6.还有些与蜂蜜不宜同食的食物需要注意,这些食物如果不是过多的同蜂蜜食用,食用适量的话是没有关系的。它们是大米,生姜,鲫鱼,蒜等。

  蜂蜜不能与什么一起吃,现在我们都知道了吧。所以在平时吃蜂蜜的时候一定要注意,不能与以上的这些食物一起吃,否则会引起不良的影响,或者是会失去蜂蜜本身的营养。对于肥胖的女性来讲,平时吃点蜂蜜还有助于减肥,因为蜂蜜可能促进代谢,不易堆积脂肪等效果。

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