白木耳味道鲜美，特别是在夏季的时候凉拌一盘白木耳，吃起来比较爽口，而且对个人自身健康也是有很大的益处。那白木耳的功效具体都有哪些呢?
白木耳的功效与作用
1. 用于治肺热咳嗽、肺燥干咳，白木耳能提高肝脏解毒能力， 起保肝作用。 白木耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 白木耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益; 因富含硒等微量元素，
3. 白木耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用， 长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，治疗妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
4. 白木耳能增强机体抗肿瘤的免疫能力，白木耳的活性成分是白木耳多糖， 由酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖、胞壁多糖、胞外多糖等组成。 能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力， 兴奋骨髓造血功能;白木耳多糖具有抗肿瘤作用，白木耳富含维生素D可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
5. 白木耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收， 从而达到减肥的效果。 白木耳并有耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用， 长期服用可以润肤，祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 白木耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动， 减少脂肪吸收。
6. 白木耳可提高机体免疫功能：具有显著地增强细胞免疫和体液免疫的作用： 因为白木耳多糖具有抑制肿瘤细胞的作用和对因放化疗而引起的免疫力下降有显著的提高作用， 故现代临床常用到白木耳多糖制剂，提高机体免疫力。
对于白木耳的功效大家了解了吧!现在人们生活水平提高，但是饮食却不规律，经常吃大鱼大肉很容易导致亚健康体态的出现，为此及早注意日常生活饮食是很有必要的。另外，经常锻炼身体也是保持摆脱亚健康的关键。
