惊蛰健脾醒胃食谱 淮山茨实扁豆排骨汤

作者:养生专家  时间:2013-03-03 00:00:00  来源: 大众养生网


淮山茨实扁豆排骨汤

淮山茨实扁豆排骨汤

淮山茨实扁豆排骨汤做法


【材料】淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。

【制法】先用水浸泡淮山,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

【功效】此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

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