适当空腹记忆力反而更好，研究人员给果蝇闻某种气味同时施以电击，让它们记住这种气味，然后让部分果蝇处于空腹状态，再次实施“气味-电击”。实验发现，饿肚子的果蝇明显记性更好。
研究人员推断，在空腹状态时，果蝇可能处于类似人类"血糖浓度"下降的状态，胰岛素分泌减少。而胰岛素减少的果蝇，在记忆中枢的神经细胞中，与记忆相关的蛋白质活性更强。由于人类体内也有这类蛋白质，研究人员推断，人类可能也有类似的饥饿刺激记忆力机制。但如果停食20多个小时之后，果蝇的记忆力就会下降。极度空腹之后，脑中就光考虑吃饭问题了，因此重要的是适度空腹。
不管你是因为任何理由想要“空腹”，赶紧学学下面几个技巧，帮助你安全健康地实现目标。
1.保持水分人体对水分的需求量是比较大的，也许空腹时你会发现对水的需求量减少了，那是因为人体对食物的摄入量减少以及活动量减少。但是，您仍然需要喝足够的水，以确保你的尿液是淡柠檬水的颜色。尿液颜色较深往往意味着您喝的水不充足。
2.尝试不同的“战术”进行空腹如果你空腹是为了达到减肥的目的，应该考虑设置一个减肥方案。最重要的是要慢慢地减肥，因为这样可以在最大程度上保持肌肉健康，不会过度刺激新陈代谢。有些人误解了“空腹”的含义，采用极端的方法，几天甚至几个星期都不吃东西，最终只能进医院了。
3.适应你的日常锻炼有些人每天都去健身房健身，或者做强度较大的运动，空腹时习惯依旧不改，这就很容易造成运动受伤。人体的饮食占据极其重要的位置，一旦身体摄入量发生变化，日常活动也要跟着发生相应变化。空腹时高强度的活动必须暂时搁置，而日常散步、爬楼梯、耍太极拳等轻中度活动可以照常继续。
4.禁食前咨询医生如果您现在处于怀孕状态，甚至是正在定期服用某种药物，禁食前应该询问医生如何在不损害你的身体健康的情况下进行“空腹”。这对于那些糖尿病、低血糖、高血压等患者来说尤为重要。同时，空腹之前应该先制订一个相关计划。
