材料：
苦瓜3个调料：
食盐适量、味精少许、蒜5粒、生抽少许做法：
1、苦瓜挖去子，切薄片，蒜头拍扁;
2、热锅，放油，爆香蒜头;
3、放入苦瓜翻炒至软身，加入少许点盐和生抽调味即可。
功效：
苦瓜有降火消肿、去热解毒，能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。苦瓜的吃法_苦瓜的做法_蒜炒苦瓜的做法
作者：养生专家 时间：2013-10-03 00:00:00 来源：
大众养生网
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