吃核桃你不知道的好处

作者:养生专家  时间:2013-03-05 00:00:00  来源: 大众养生网

今天我们给大家揭秘一下吃核桃你不知道的好处,吃核桃的好处有很多,很多人都知道核桃可以防止掉发,常吃可以让我们的发质变好变黑。

 

吃核桃你不知道的好处-大众养生网

 

核桃在我国很早就被称为“长寿果”和“益智果”。研究发现,核桃能通过延缓神经系统退行性疾病的发生来增强人的体质,从而达到延年益寿的目的。相比其他坚果,核桃除含有人体必需脂肪酸等物质外,还富含较多的多酚和抗氧化剂等大量的营养物,更适合老年人食用。

 

不过,因为价钱较贵,油脂含量又很高,很多人没有把吃核桃的习惯坚持下来,而且大部分人都把核桃当零食来食用,这其实并不是最佳的选择,一来是会让人常常忘记吃,二来因为不容易产生饱腹感,所以也会使得热量摄入过多。

 

实际上,核桃完全可以作为一种“全天候”食物。比如,早餐中,核桃可入米煮粥,还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时,可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上,在炒菜或做汤时也可加入核桃,这种吃法也更健康。如果嫌麻烦的话,可以将核桃捣碎,每次做菜当作料加两勺同样有效。

 

吃核桃你不知道的好处现在你都知道了吗?不过专家还提示:不管什么好东西都不适宜多吃!

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