油菜海米豆腐羹怎么做?

作者:养生专家  时间:2013-05-07 00:00:00  来源: 大众养生网

油菜海米豆腐羹 —大众养生网

油菜海米豆腐羹,老少皆宜的补钙、补充蛋白质的餐点,想不想赶快学会它做给家里的老人和小朋友吃呢!


原料:

豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。


制作:

1、豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。

2、将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和麻油即成。


功效:

补钙,补充蛋白质

油菜海米豆腐羹的做法您学会了吗?希望可以帮助到需要补钙的又挑食的小朋友和牙齿不方便的老年人哦!

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