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牛肉的功效与作用

作者:养生小编 时间:2014-11-23 10:31:38 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

牛肉是很多人都非常熟悉的东西,牛肉给我们带来的功效是其他食物都不具备的。那么牛肉的功效有哪些呢?下面我们一起来了解下。

【来源】 为牛科动物 黄牛 水牛

【原形态】 ①黄牛(《说文》)

【性味】 甘,平。

【归经】 入脾、胃经。

【功能主治】 补脾胃,益气盘,强筋骨。治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。

【用法用量】 内服:煮食、煎汁或入丸剂。

【附方】 ①补诸虚百损:黄犍牛肉(去筋膜,切片,河水洗数遍,仍浸一夜,次日再洗三遍,水清为度,用无灰好酒同入坛内,重泥封固,桑柴文武火煮一昼夜,取出如黄沙为佳,焦黑无用,焙干为末,听用);山药(盐炒过),莲肉(去心,盐炒过,并去盐)、白茯苓、小茴香(炒)各四两,为末。每牛肉半斤,入药末一斤,以红枣蒸熟去皮,和捣丸,梧子大。每空心酒下五十丸,日三服。(《乾坤生意》返本丸)

【摘录】 《*辞典》

【出处】 出自《名医别录》

牛肉在中药中的利用率还是很高的,可以用来治疗多种疾病。我们应该在充分了解了牛肉的功效和作用之后再食用。希望大家不要胡乱吃。

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