中医在治病的时候都是需要用到中药的，而作为中药材一种的罗锅底也是被经常用到的，那么，下面就来说说罗锅底的功效与作用是什么。
【别名】 金盆（《草木便方》），金龟莲（《修订增补天宝本草》），金银盆（《分类草药性》），土马兜铃（《四川中药志》），金腰莲、曲莲（《全展选编·外科》），苦金盆（《云南中草药选》）。
【来源】 为葫芦科植物 大籽雪胆 、 可爱雪胆 及 中华雪胆 等的 块根 。2～3月发苗前，或9～10月地上部分枯萎后，挖取块根，除去芦头及根须，洗净泥沙，大者切块，晒干或微火炕干。本品最易发霉、虫蛀，切忌受潮，夏秋间应多翻晒。
【原形态】 ①大籽雪胆
【生境分布】 产云南、四川。
【性状】 完整的块根，呈不规则的圆块形或椭圆形，略似乌龟状，大者直径可达20厘米左右。切开者多为对开、四开或呈不规则的块状。外皮棕黄色或灰棕色，微粗糙；断面淡白色。质坚实，多粉质。气微，味微苦。以块均匀，肉厚实，质细致，纤维少，外皮平坦，色黄鲜艳者为佳。肉身乌黑、干枯、内部空松多纤维者为次品。
【化学成份】 可爱雪胆和中华雪胆的块茎中均含皂甙和苦味素，粗皂甙的含量分别为5％和10％，苦味素的含量为1.5～2％和0.2％。皂甙的甙元主为齐墩果酸，糖有葡萄糖、树胶糖及葡萄糖醛酸，近从可爱雪胆等的块根中分得二种皂甙：雪胆皂甙甲和乙，二者的甙元均为齐墩果酸。另得两种四环三萜苦味质（苦味素）：雪胆素甲和乙，前者是双氢葫芦素F-25-乙酰酯，后者是双氢葫芦素F。
【药理作用】 ①抗菌作用
【性味】 苦，寒，有毒。
【归经】 《四川常用中草药》："入胃、大肠二经。"
【功能主治】 清热，解毒，消肿，止痛。治咽喉肿痛，牙痛，目赤肿痛，菌痢，肠炎，胃痛，肝炎，尿路感染，疔肿。
【用法用量】 内服：煎汤，2～3钱；研末，1～3分。外用：捣敷或研末调敷。
【注意】 ①《四川中药志》："脾虚胃寒者勿用。"
【附方】 ①治喉痛及牙龈肿痛：金龟莲、射干、骨碎补、马勃、地骨皮、板蓝根、水灯心。水煎服。（《四川中药志》）
【临床应用】 ①治疗急性菌痢
【备注】 云南地区尚以同科植物 粗茎罗锅底 的块根作罗锅底入药。
【摘录】 《*辞典》
【出处】 出自《云南中草药选》。
以上就是对罗锅底的功效与作用及食用方法一些介绍，选择它的时候，需要对它的使用方法进行认识。
