大黄茎是一种中药材，这类药物对疾病治疗上可以涉及很多个方面，所以在对大黄茎选择之前，一定要对它进行很好了解，下面我们就来详细的介绍下。
【来源】 为蓼科植物 掌叶大黄 、 唐古特大黄 或 药用大黄 等的 地上茎或嫩苗 。
【性味】 ①《唐本草》："味酸。"
【功能主治】 ①《唐本草》："醒酒，堪生啖，亦以解热。"
【注意】 《唐本草》："多食不利人。"
【摘录】 《*辞典》
【出处】 出自《唐本草》
以上就是为大家介绍的大黄茎的一些基本功效，以及大黄茎的食用方法等，这样大家在食用的时候才不会用错，也能够更加正确的发挥大黄茎的价值。
