我们知道中药材分很多种，鸨油也是其中的一种。要想鸨油能正确科学的发挥作用需要掌握它的食用方法，因为不同的药材都是拥有着自己独有的营养和功效的。下面我们就来研究一下。
【别名】 地鵏油、老鵏膏
【来源】 鹤形目鸨科 大鸨 Otis tarda L.，以 脂肪 入药。
【生境分布】 我国东部地区的西部，冬迁我国北部。
【炮制】 冬至翌春猎捕，捕后去毛及内脏，煮肉，将漂于上面的油脂收集起来，再放入锅内，炼去水分，放凉即得脂肪。
【功能主治】 补肾，解毒，润肤。主治脱发，痈疮肿毒，肌肤粗裂。
【用法用量】 1～2匙；外用适量。
【摘录】 《全国中草药汇编》
以上讲述了鸨油的一些食用方法等。虽然很多药材都可以食用，但要提醒大家的是，中药一般都是不可以乱吃的，要结合自己本身的情况用药。
