麦片怎么吃

作者:养生专家  时间:2013-08-01 00:00:00  来源: 大众养生网

  麦片有普通的麦片和燕麦片,对于这两种麦片都是营养丰富的,所以有的时候人们常常吃一些麦片当作早餐。特别是对于一些上班的或是上学的人来讲,吃麦片既有营养而且做起来也很方便。既然做起来方便,那麦片要怎么吃才既有营养,而且还方便,而且怎样做才能适合小儿和老年人食用呢?

麦片怎么吃

  据专家介绍常吃麦片可以预防糖尿病,所以对于中老年人可以经常吃一些麦片。而且麦片还是补钙最好的食品,所以说它还能够预防骨质疏松的现象,能够改善血液循环,能够防止贫血的出现。那麦片怎么吃?

  麦片的吃法:

  早餐麦片配鸡蛋更能均衡营养,就蛋白质而言,植物性食物的蛋白质含量往往不如动物性食物含量丰富,且人体吸收、利用率偏低。

  1.葡萄干麦片饼干

  原料:奶油85公克,细砂糖75公克,蛋1颗,低筋面粉150公克,葡萄干50公克,燕麦片60公克,鲜奶1又1/3袋。

  制作方法:

  1.奶油软化后,与细砂糖打至松发变白。

  2.蛋打散成蛋液后,分2~3次加入作法1中拌匀,筛入低筋面粉,再加入鲜奶搅拌均匀。

  3.葡萄干先泡水软化,沥干水分后切碎,与燕麦片一起加入作法2中拌匀即为面煳。

  4.烤盘先铺上烤盘纸,将作法3的面煳装入挤花袋,不须套花嘴直接挤入烤盘中,约可挤25份,再放入烤箱上层,以180℃约烤15分钟即可。

  2.蔬菜玉米麦片粥的做法

  原料:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,清水(做成粥或稀饭都可以)适量,玉米粒少许,豌豆粒少许,胡萝卜粒少许,土豆丁少许,西兰花(根据自己的需要和口味来放蔬菜就行,种类和多少都随意)少许

  做法:

  1.先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。

  2.棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。

  3.取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。

  4.把小锅放置火上大火煮滚。

  5.煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。

  6.在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。

  7.粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。

  8.喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。

  3.牛奶麦片的做法

  原料:牛奶,麦片各适量

  做法:

  各种材料以小火拌煮约10分钟,麦片膨胀即可熄火。

  麦片怎么吃,从上面的内容我们了解到了麦片的吃法很多,既可以单纯的冲着喝,又可以与其它的辅料搭配着来吃,无论是怎样吃法,我们都要吃出麦片的营养,能够让麦片的营养在我们身体内得到发挥,让我们起到预防疾病的作用。

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