银鱼在中国被誉为美味。银鱼的营养价值很高，一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。在这里小编向大家介绍银鱼的一种做法——银鱼煎蛋。以下就是其具体步骤。
材料:
主料银鱼配料鸡蛋调料盐、鸡粉、胡椒粉、葱末、料酒、花生油、淀粉
做法:
1.银鱼氽水至熟。
2.鸡蛋打匀，加银鱼，调味。
3.锅炼好，倒入银鱼蛋液，煎至两面金黄色。
4.改刀装盘即可。
银鱼的营养价值还体现在食疗功效上，中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
放肆德溫柔ゝ问#我有一个朋友在做银鱼生意，前两天来我家给我带了很多的银鱼过来，因为带的太多，怕一下子吃不完，一般情况下银鱼有多久保质期？大众养生网小编解答：像其
离别相思苦问#你好，我眼角有很多皱纹，听朋友们说，经常和银耳汤能够去除眼角的皱纹，我有点不敢相信，请问真的是这样吗？大众养生网小编解答：你好，银耳汤主要是由银耳
梦中的蔷薇ゞ问#这段时间我一直都是工作比较忙碌的，有很多的时间饮食不好，有点营养不良的感觉出现了，据说是吃小银鱼的话，可以补充身体的营养物质，怎么做呢?大众养生
表面不在乎问#爸爸买回来了一些银鱼干，我们都没有自己动手做过这样的食物，所以都有些无从下手，请问，银鱼干应该怎么吃比较好吃呢？大众养生网小编解答：银鱼干的做法很
謊言的魅力◢问#我去饭店吃饭的时候发现很多菜里面都会有银鱼干这种东西，我吃吃觉得银鱼干还蛮好吃的，于是我就想自己做来吃，银鱼干应该怎么吃啊？大众养生网小编解答：
我渴望→自由问#我还蛮喜欢吃银鱼的，因为喜欢就想多了解下这个银鱼。我的朋友跟我说银鱼是海鲜，我也不知道是不是真的，到底银鱼是海鲜吗？大众养生网小编解答：银鱼是淡
