香菇瑶柱炆萝卜的做法

作者:养生专家  时间:2013-07-07 00:00:00  来源: 大众养生网

香菇瑶柱炆萝卜的做法

香菇瑶柱炆萝卜的做法非常简单,且营养丰富,基本上把所有材料煮到出味就可以吃了,所以说是懒人的精选,喜欢的朋友就一起学着做吧。

 

一、材料:

 

白萝卜1大棵,去皮切片,冬菇8只,泡软,干贝泡软,压碎70克,虾米30克,泡软切粒,米粉1杯,泡软,油适量,腌料:生抽、糖、麻油各1-2茶匙

 

二、香菇瑶柱炆萝卜的做法:

 

1.冬菇去蒂切片,用生抽、糖、麻油各1-2茶匙腌10分钟,快火下油(约1汤匙)起锅,将冬菇炒香,加虾米,干贝炒香。

 

2.加入白萝卜,再加水盖过所有材料,水一开改中火,盖盖焖25分钟,再加米粉煮5分钟,加少许盐调好味装盘即成。

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