今天小编给大家介绍的是：蛤蜊的营养价值与功效，蛤蜊是一种软体动物，生活在浅海底，其肉质鲜美无比，有“天下第一鲜”、“百味之冠”的称号;它的营养价值十分全面，对人体也有很多保健功效;下面就一起来了解一下吧。
蛤蜊的营养价值
1.蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;
2.蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降;
3.人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
蛤蜊的功效
蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强;人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。
嬌艷的媚花问#前两天去江边玩看到了一位卖蛤蜊的人，然后就买了两斤，可是回来以后发现蛤蜊都死了，就想知道蛤蜊死了以后还是能吃的吗？大众养生网小编解答：蛤蜊是一种水
落日映苍穹つ问#朋友去旅游的时候，从外地给我们带回来了很多的蛤蜊，一次性吃不完，担心会坏掉。通常蛤蜊应该要怎么保存呢？大众养生网小编解答：在保存蛤蜊的时候，可以
爱的荷尔蒙问#前段时间老公出去旅游，回来的时候我叫他给我带一些特产回来，结果他回来的时候给我买了一些蛤蜊干，蛤蜊干平常怎么吃会比较的好呢？大众养生网小编解答：蛤
蛋疼的岁月问#我妈妈今天不在家，我就准备自己做饭，发现家里还有一点干蛤蜊肉，可是我也不知道怎么做比较好。干蛤蜊肉怎么做菜呢？大众养生网小编解答：蛤蜊肉需先用水泡
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╱/独自倚花红问#我的家里买了很多的蛤蜊，我很喜欢吃蛤蜊的，尤其是在夏季的时候我很喜欢吃蛤蜊的。我时常自己会学习一些烧菜的方法，蛤蜊干是怎么做的比较好吃呢？大众
