怎样安排高考考生饮食?

作者:养生专家  时间:2013-10-04 00:00:00  来源: 大众养生网

 

 

  1.该吃补品、保健品吗?
  
  主持人:刚才您谈了一下考前考生饮食方面的一些基本的原则,那其实我们还有一些比较具体的问题想得到您的指教,有的家长认为考生这段时间非常辛苦用脑特别多,肯定非常的累,我是不是给孩子准备一些特别补的东西?您觉得这样盲目的给孩子进补,这种方法您是怎么看的?
  
  祁瑜平:我不太主张这样的,因为一些保健品多半是对于身体体弱或者年龄大的人,是适用于他们的,我们的孩子正在生长发育期,实际上应该说是孩子是比较容易,尤其是最近学习很紧张,还容易上火,有些保健品吃了是容易上火的,这样不能减轻孩子的压力。另外一个,盲目吃保健品也不一定适合您的孩子,我们还是主张从饮食中间来调整,多吃清淡,容易消化的食物,再加上多吃新鲜的蔬菜、水果。
  
  主持人:其实我看您介绍的一日三餐的食谱,其实并没有特别特殊的东西,都是我们每个家庭都可以做的,也就是说我们从我们普通的饮食上,很平常的东西里面,有很平常的材料就可以做出适合高考考生吃的非常有营养的东西。
  
  祁瑜平:对。
  
  2.孩子压力大,吃不下东西怎么办
  
  主持人:我们这儿还有一个问题,有些学生考试前压力特别大,他就吃不进东西,像这种考生您觉得应该怎么安排他的食谱?
  
  祁瑜平:首先要给孩子减轻压力,另外要让孩子明白,不想吃东西也得吃,因为我们大脑不可能没有营养,如果没有营养,没有能量的话,更会影响学习。另外从饮食上来说,要吃得清淡一些,油腻的东西少吃,油炸的东西少吃,糯米的东西少吃,糯米的东西不太好消化,甜食要适当控制,因为甜食吃得过多了以后,也是影响食欲,而且甜食吃得过多,人还容易体乏。从作菜的方面来说,家长可以在菜里面适当多放一些醋,醋可以开胃帮助消化,我们还可以用山楂洗干净了以后泡水喝,也是开胃的。
  
  主持人:我们还是要通过饮食搭配的一些方法,用一些特殊的东西让孩子恢复食欲。
  
  祁瑜平:对。
  
  3.哪些东西考生不易多吃?
  
  主持人:您刚才也提到了一些考试之前不要给孩子吃油炸的食品,糯米类的食品,您能不能再给家长们列举一些,还有哪些东西最好不要多吃或者不要吃?
  
  祁瑜平:凡是不太容易消化的东西,都应该少吃。比如说我们现在有些孩子喜欢吃大鱼大肉(笑),或者类似汉堡这样的东西,这些东西一个是它的脂肪含量比较高,另外这些东西它多半都是经过油炸的,这些东西还是应该少吃一些。我还是提倡咱们中国式的饮食,中国的饮食文化真是很好,新鲜的蔬菜、水果中间含有大量的纤维素,纤维素可以帮助通便,帮助通便以后胃肠道它就可以,我们说是可以减轻胃肠道的负担,它可以帮助消化,这样胃口就会好一些的。
  
  4.孩子便秘了,该怎么通过饮食来调节?
  
  主持人:正好我刚才看见一个家长在线提问,就说孩子最近有一些便秘,怎么办?您的主张就是多吃蔬菜水果。那具体哪些素材呢?
  
  祁瑜平:对。纤维素含量比较高的蔬菜都可以,芹菜韭菜,另外还可以用蜂蜜泡水喝,蜂蜜也是顺肠通便的,而且含有11种天然的氨基酸,对人体也是很好的,蜂蜜泡水的时候水温不要太高,水温要低于30度比较好,因为水温过高就破坏了它天然的营养。
  
  5.孩子失眠,能通过饮食来调节吗?
  
  主持人:其实除了吃饭我们还有一个事情考生和家长非常关心,有些孩子的睡眠考前压力非常大,睡不着,您觉得这个问题应该怎么解决?
  
  祁瑜平:睡眠的问题,从饮食上来讲,一个是晚餐一定要吃得清淡容易消化,另外在睡前可以洗个热水澡或者用热水泡脚,泡脚的时间可以长一些,30分钟,然后喝一杯热牛奶或者喝一杯银耳莲子汤,泡脚和热牛奶可以使我们的脚步和胃肠道的血液循环增加,血管扩张,在这种情况下,大脑的血液循环就相对减少了,就可以促进睡眠。
  
  主持人:我们还是可以通过食疗的一些方法来保证我们的睡眠,但是现在有一些家长着急,说孩子睡不着,就给孩子吃安眠药,您觉得这种方法您认同吗?
  
  祁瑜平:我不太认同,因为安眠药有它一定的副作用,有一些安眠药在苏醒以后会觉得头晕,所以对孩子的学习实际上没有太大帮助的。
  
  6.考生需要用药物来调节状态吗?
  
  主持人:那说到吃药,除了吃安眠药,现在这两年还出现了吃其他一些药的情况,特别是有一些女生,为了调节自己的生理周期,担心考试的时候有生理周期,她们之前会吃一些避孕药,您对这个现象是怎么看的?
  
  祁瑜平:我建议这些孩子们不要吃避孕药,因为避孕药也有它的副作用,有些成年人是因为种种原因非得吃,但是避孕药吃了以后容易出现头晕、恶心、影响食欲,出现这种情况下的话,那您肯定得不到很好的发挥,会影响到您的学习,会影响到您的考试的正常的发挥。
  
  主持人:您对这些女同学有什么好的建议,担心自己的生理周期会影响考试。
  
  祁瑜平:其实采取一个比较平和的心态。另外在这段时间吃的东西偏凉性的东西少

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