辣萝卜的做法

作者:养生专家  时间:2013-08-09 00:00:00  来源: 大众养生网

腌制辣萝卜是四川等地区,家家户户都会做的一道小菜,别看它很普通,这里面可是有很多讲究的;下面是腌制辣萝卜的方法,赶紧动手来学习一下吧。

 

 

白萝卜,剁辣椒,盐,花椒粒,姜丝

 

辣萝卜的做法:

 

1、先把白萝卜洗净,切好挂起来,吹1-2天。

 

2、等萝卜收水后,取下切小块,先用盐,花椒粒,姜丝一起把萝卜揉好,最后拌入自己做好的剁辣椒。

小贴士:

装在保鲜盒里密封放入冰箱中,最好是一周后吃,不过一天后我就开吃了……

 

 

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