什么食物含胶原蛋白高呢??

女,36岁,听说多吃胶原蛋白含量丰富的食物,能够使皮肤变得更加紧致,什么食物含胶原蛋白高呢?

医生回答

林煌  主任医师  整形外科 首都医科大学附属北京安贞医院 

鸡爪、猪蹄以及猪皮类的食物含蛋白高,能够为皮肤提供一定量的营养。胶原蛋白是皮肤组织当中的一种原有成分,随着年龄增长皮肤新陈代谢的功能会受到影响,胶原蛋白以及水分也会不断的流失,从而会导致皮肤出现松弛和下垂,通过多吃胶原蛋白含量丰富的食物,能够增加皮肤的弹性和韧性。


李海东  副主任医师  整形外科 中国医学科学院整形外科医院 

通常猪皮或者是猪蹄等食物含胶原蛋白高。但是食物补充只能达到辅助的作用,如果想要尽快的补充胶原蛋白,可以通过注射的方法改善。主要是将胶原蛋白注射在皮肤皱纹的部位,可以达到填充和饱满的作用,从而改善皱纹,促进皮肤的细胞生长。