牛奶红糖可以一起喝吗
牛奶红糖可以一起喝吗
病情描述：
医生回答：
红糖水不宜和牛奶一起饮用。红白糖中含有非常丰富的草酸，这种物质会与牛奶中丰富的蛋白质和钙离子结合，形成蛋白结块，而蛋白结块会在肠内堆积，容易形成肠蠕动减慢现象，食用后会形成腹胀、腹痛，甚至影响排便功能。推荐间隔超过12小时再吃另一种食物，这样可以提高机体免疫力，促进肠蠕动。建议不要在一起吃红糖和牛奶。红糖中草酸含量较高，而牛奶中含有丰富的蛋白质，这种蛋白与草酸类物质结合后会形成沉淀，严重者甚至会形成蛋白块状，从而不利于消化，导致蛋白质变性。
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