何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

红薯粉吃了会升糖吗?

病情描述:

红薯粉吃了会升糖吗?

医生回答:

红薯粉作为一种常见的淀粉类食品,含有较高的碳水化合物,摄入后会在体内转化为葡萄糖,从而引起血糖水平的升高。对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群来说,食用红薯粉后血糖上升的风险较高。然而,红薯粉中的膳食纤维有助于减缓血糖上升速度,适量食用并结合健康饮食和生活方式,可以降低血糖上升的风险。因此,红薯粉对血糖的影响因人而异,建议在医生指导下合理摄入。

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