胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

大叶芹菜有哪些健康益处?

病情描述:

大叶芹菜有哪些健康益处?

医生回答:

大叶芹菜,学名水芹,是一种营养价值较高的蔬菜。它含有丰富的维生素C、维生素K、钾、钙、铁等矿物质,以及膳食纤维。这些营养成分有助于增强人体免疫力,促进血液循环,预防心血管疾病。此外,大叶芹菜中的抗氧化成分有助于清除体内自由基,延缓衰老。膳食纤维则有助于促进肠道蠕动,预防便秘。因此,适量食用大叶芹菜对人体健康具有多方面的益处。

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