何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

橘皮和陈皮一样吗?

病情描述:

橘皮和陈皮一样吗?

医生回答:

橘皮和陈皮在来源上是相同的,均来源于芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。然而,它们在加工和应用上存在差异。橘皮是指新鲜的橘皮,而陈皮则是经过干燥、陈化处理后的橘皮。陈皮经过长时间的陈化,其药效更为温和,常用于理气健脾、燥湿化痰等治疗。由于陈皮经过陈化,其药效和成分与新鲜橘皮有所不同,因此在临床应用中,两者不能等同视之。

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