胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

蓝莓不洗能吃吗

病情描述:

蓝莓不洗能吃吗

医生回答:

蓝莓在食用前建议进行清洗。尽管蓝莓表面可能看起来干净,但实际上可能附着有灰尘、细菌、农药残留等污染物。直接食用未经清洗的蓝莓可能增加食物中毒和感染疾病的风险。因此,为了确保食品安全和卫生,建议在食用前使用清水充分冲洗蓝莓,以去除表面的污染物。如果条件允许,还可以使用食品专用的清洁剂进行清洗,以进一步确保蓝莓的清洁度。

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