胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

青汁的营养价值和功效有哪些

病情描述:

青汁的营养价值和功效有哪些

医生回答:

青汁,即大麦嫩叶汁,含有丰富的营养成分,包括维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质。其主要功效包括促进消化、增强免疫力、降低胆固醇、改善心血管健康、抗氧化和抗炎作用。此外,青汁中的叶绿素有助于净化血液、促进新陈代谢,而膳食纤维则有助于维持肠道健康,预防便秘。由于其低热量特性,青汁也常被用作减肥和健康饮食的一部分。

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