胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

菌类是否属于发物

病情描述:

菌类是否属于发物

医生回答:

需根据具体情况分析。菌类包括多种,如香菇、金针菇等,其营养价值高,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等,对人体健康有益。然而,部分人可能对某些菌类过敏,食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应,这种情况下,对于这部分人群而言,菌类可被视为发物。此外,某些特定体质的人群,如湿热体质者,食用过多菌类可能加重湿热症状,此时也可视作发物。因此,菌类是否属于发物,需结合个体差异和体质特点综合判断。

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