胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

乳清蛋白是什么?

病情描述:

乳清蛋白是什么?

医生回答:

乳清蛋白是一种从牛奶中提取的高纯度蛋白质,它含有人体必需的所有氨基酸,具有高生物价值和快速吸收的特点。乳清蛋白主要由β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白等组成,这些蛋白质在促进肌肉生长、增强免疫力、维持骨骼健康以及促进身体恢复等方面发挥重要作用。由于其氨基酸组成均衡,乳清蛋白常被用作运动员、老年人和康复期病人的营养补充品。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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