胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

芡实如何食用最补肾

病情描述:

芡实如何食用最补肾

医生回答:

芡实,又称鸡头米,具有补肾固精、健脾止泻的功效。食用时,可将芡实与其他食材搭配,如与山药、莲子、薏米等一同炖煮,以增强补肾效果。芡实可煮粥、煲汤或制作糕点,适量食用,长期坚持,有助于改善肾虚症状。此外,芡实富含蛋白质、维生素和矿物质,可为人体提供全面营养,促进健康。在食用过程中,应根据个人体质和健康状况,适量摄入,避免过量。

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