胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

何首乌能作为食品中药材吗

病情描述:

何首乌能作为食品中药材吗

医生回答:

何首乌,学名Polygonummultiflorum,属于蓼科植物,其干燥块根在传统中医中被用作中药材。何首乌含有多种活性成分,如大黄素、大黄酚等,具有滋补肝肾、益精血、乌须发等功效。在中医理论指导下,何首乌可以作为食品中药材使用,但需注意个体差异和可能的副作用。由于其药理作用复杂,建议在专业中医师指导下使用,以确保安全有效。

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