王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

黔鱼食用是否有害健康

病情描述:

黔鱼食用是否有害健康

医生回答:

黔鱼,又称黑鱼,其肉质鲜美,富含蛋白质、微量元素及多种维生素,对人体健康具有积极作用。适量食用黔鱼有助于增强免疫力、促进伤口愈合。然而,任何食物过量摄入都可能对健康产生不利影响。因此,建议在饮食中保持均衡,适量食用黔鱼,避免过量。对于特定人群,如过敏体质者,食用前需谨慎评估,以防过敏反应。总体而言,黔鱼在适量食用的情况下,对大多数人来说是健康且有益的。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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