王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

生鱼片有哪些健康益处

病情描述:

生鱼片有哪些健康益处

医生回答:

生鱼片,即生食的鱼类,含有丰富的Omega-3脂肪酸,对心脏健康具有显著益处,能够降低心血管疾病的风险。此外,生鱼片中的蛋白质易于消化吸收,有助于肌肉生长和修复。同时,生鱼片还含有多种维生素和矿物质,如维生素D和B族维生素,以及硒等微量元素,对增强免疫力、维持神经系统健康和抗氧化都有积极作用。适量食用生鱼片,可以作为健康饮食的一部分,但需注意食品安全,避免食用受污染的鱼类。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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