王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

罗非鱼营养价值和功效有哪些?

病情描述:

罗非鱼营养价值和功效有哪些?

医生回答:

罗非鱼是一种营养价值较高的鱼类,含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。其蛋白质易于消化吸收,有助于增强机体免疫力和促进肌肉生长。不饱和脂肪酸如欧米伽-3脂肪酸,对心血管健康具有积极作用,可降低胆固醇水平,预防心血管疾病。此外,罗非鱼还含有一定量的硒元素,有助于抗氧化和维护甲状腺功能。适量食用罗非鱼,对人体健康具有多方面的益处。

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