王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

紫糯米有哪些健康益处?

病情描述:

紫糯米有哪些健康益处?

医生回答:

紫糯米,又称黑糯米,是一种营养价值较高的谷物。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分。紫糯米具有补血益气、健脾胃、强筋骨等功效,对于改善贫血、增强免疫力、促进消化等方面具有积极作用。此外,紫糯米中的花青素具有抗氧化作用,有助于延缓衰老,保护心血管健康。适量食用紫糯米,可以为人体提供必需的营养成分,促进健康。

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