王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

芦蒿有哪些营养价值和健康作用?

病情描述:

芦蒿有哪些营养价值和健康作用?

医生回答:

芦蒿,学名Artemisiaselengensis,是一种营养价值较高的草本植物。它含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素以及钙、磷、铁等矿物质元素。芦蒿中的挥发油成分具有抗氧化作用,有助于增强人体免疫力。此外,芦蒿还具有清热解毒、利湿消肿的功效,对于改善消化系统功能、降低血压和血脂也有一定的帮助。适量食用芦蒿,可以为人体提供必需的营养素,促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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