王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

藕粉有哪些营养价值和功效?

病情描述:

藕粉有哪些营养价值和功效?

医生回答:

藕粉是一种营养丰富的食品,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钙、铁、锌等矿物质。藕粉具有清热凉血、健脾开胃、益血生肌的功效,对于改善消化功能、增强免疫力、促进血液循环等方面具有一定的作用。此外,藕粉还有助于降低血压、预防心血管疾病,对于高血压、高血脂等患者具有一定的食疗价值。藕粉的食用方法多样,可以作为早餐、点心或甜品食用,适合各个年龄段的人群。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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