王燕主任医师

中日友好医院  中医科

维生素a含量高的食物

视频内容

维生素a含量高的食物有胡萝卜、玉米、番薯、西红柿、动物的肝脏,蛋类的食物蛋黄中含有维生素a,橙红色的食物等。

  • 第一,胡萝卜中的胡萝卜素能够在体内转化成维生素a,在氧化酶的作用下可以转化,我们的肝脏有这种氧化酶。
  • 第二个就是玉米是比较有名的抗衰老的食物,而且这种玉米中含有丰富的胡萝卜素,其中黄玉米的含量是比较高的。
  • 第三个食物就是番薯,尤其是红皮儿黄芯儿的番薯,含有丰富的胡萝卜素在人体经过消化吸收以后,可以转化为成维生素a,而且维生素a具有滋润肌肤的功效。
  • 第四种食物就是西红柿,西红柿中含有丰富的胡萝卜素,也可以在体内转化成维生素a。
  • 第五种食物就是猪肝蕴含着丰富的维生素a常吃猪肝,对肌肤也是有很好的美容的功效。
  • 第六种食物就是鸡蛋,鸡蛋是人重要的营养来源,含有大量的维生素矿物质和蛋白质,其中蛋黄中的维生素a的含量也是很高的。

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