杆菌感染的症状因感染部位和病原体类型不同而有所差异，常见表现包括发热、局部炎症反应、消化系统症状、呼吸系统症状以及全身性症状等。以下是具体分析：
1、发热
杆菌侵入人体后，免疫系统会释放炎性介质，刺激体温调节中枢导致发热。体温通常可达38℃以上，可能伴随寒战、乏力等全身反应，例如伤寒杆菌感染可出现稽留热。
2、局部炎症反应
感染部位常见红、肿、热、痛等典型炎症表现。皮肤感染时可能出现化脓性病灶，如炭疽杆菌引起的皮肤焦痂；泌尿系统感染则会出现尿频、尿急等症状。
3、消化系统症状
肠道杆菌感染多引发腹痛、腹泻、恶心呕吐等消化道症状。志贺氏菌感染会引起黏液脓血便，而霍乱弧菌感染（虽非杆菌但需鉴别）会导致米泔水样腹泻。
4、呼吸系统症状
肺部杆菌感染表现为咳嗽、咳痰、胸痛等，如结核杆菌感染可出现午后低热、夜间盗汗伴血痰。严重者可能出现呼吸困难、发绀等缺氧表现。
5、全身性症状
严重感染可能引发败血症，出现意识模糊、血压下降、心率加快等感染性休克征象。产气荚膜杆菌感染还可能引发气性坏疽等特殊临床表现。
若出现持续高热不退、意识状态改变或局部感染迅速扩散等情况，需立即就医。确诊需通过细菌培养、PCR检测等实验室检查，治疗应在医生指导下进行规范抗生素治疗，避免自行用药导致耐药性产生。日常需注意手卫生及饮食安全，接触可疑污染源后及时消毒。