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柚子的食用方法,巧吃柚子有这些疗效!
2017-06-12
柚子简介
又名雷柚、碌柚、胡柑是芸香科植物柚的成熟果实。果子个体大,水分多,味酸甜,深受人们喜爱。柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果之一; 柚中含有大量的维生素C,可以降低血液中的胆固醇;
柚子功效
健脾养脾、调理肠胃、防癌抗癌、清肺润肺
营养食谱
营养师_王才盈
| 营养师_王才盈

蜂蜜柚子茶:

作用:理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻。

适合人群:普通人群。

禁忌人群:无

主料:柚子

辅料:蜂蜜、冰糖若干。

制作步骤:将柚子皮、蜂蜜、冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水 同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉,即可服用。

注意:糖尿病患者禁忌。


2017-06-25
营养师_白永明
| 营养师_白永明

柚皮粥

作用:理气开胃

适合人群:具有消化道溃疡的人群

主料:鲜柚子皮1 个,大米60 克,

辅料:葱、姜、精盐、味精各适量。

制作过程:先将柚皮外刮洗干净,清水浸泡1 天,切块入砂锅内,加入淘洗干净的大米,文火炖煮,至粥成时,放入葱、姜、精盐、味精少许即可,

食用方法与注意事项:作早餐食用。柚子肉可以随时取食。

2017-06-25
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