白玉菇煲汤

作者:小雨  时间:2014-07-01 13:47:37  来源: 大众养生网

由于我们生活质量的提高,我们越来越注意自己的饮食了,食疗已经成为一种流行的东西,那么我们要多吃什么,少吃什么呢,专家指出,我们可以多吃健康绿色的菌类产品,食用菌是我们日常比较可以选择的食材,例如白玉菇,下面我们一起了解白玉菇煲汤。

白玉菇对于我们人体的作用非常的大,直接用白玉菇煲汤可以给我们很多的营养,提高我们身体的免疫能力,还有镇痛和镇静的功效,白玉菇煲汤还能起到止咳化痰的作用,那么具体如何制作呢。

白玉菇属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。

1.白玉菇做汤前,洗干净,先用水先浸20分钟

2.锅的水烧开后,将白玉菇放入,加一些姜丝

3.肉切好,用生粉和盐先腌一下

4.白玉菇煮了五六分钟后,将肉倒入,两分钟后打一个鸡蛋进去

上文我们介绍了痛风病人的病因,我们懂得了如何预防痛风,预防痛风需要我们从饮食入手,所以痛风病人最好多食用菌类,白玉菇有着很多功效和作用,有利于排毒和通便,能降血压和提高身体免疫力,非常适合痛风病人食用。

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