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预防老年痴呆的食物

作者:阿诗玛 时间:2014-08-08 21:03:41 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

家有一老,如有一宝,父母都会变老,我们也会变老,无论是谁变老,我们都希望他们能健康长寿无病痛,虽然这有时是奢望,但是最不想听到的是老年痴呆症。因为老年痴呆症会让老人的记忆力减退,有老年痴呆症的老人会渐渐忘记所有事情,包括他的儿女是谁,这对一个家庭来说是多么心疼的事。那么有预防老年痴呆的食物吗?

预防老年痴呆的食物

老年痴呆症是一种常见的老年病,此病症状初期主要是记忆力和思维能力减退,不久就会不易辨认方向、语言表达困难、无法辨认亲最后丧失自理能力。那么吃什么能预防老年痴呆症呢.

预防老年痴呆的营养元素主要是胆碱和叶酸。

1.含有胆碱(学名偶米格3脂肪酸)多的食物:

动物中的鱼类,尤其是海水里的鱼,新鲜的最好,因为海水里的鱼含偶米格3脂肪酸比较多,偶米格3脂肪酸俗称脑黄金。如果没有新鲜的鱼吃一点深海鱼油也是可以的,因为这个深海鱼油是从鱼中提取偶米格3脂肪酸,再进行加工生成得到的。所有说老人、小孩、孕妇要多吃水产品。植物中的亚麻籽油也还有不少胆碱。

2.含有叶酸多的食物:(叶酸有利于DNA合成)

西兰花、胡箩卜、猕猴桃含量比较多,还有一种食物被称为是也算之王,就是超市里卖的燕麦。

3.除了胆碱和叶酸外,再推荐几种含有维生素E和镁的几种坚果类食物。(维E有抗氧化的功能)核桃、花生米、榛子。

世界上有一种饮食被称为“地中海饮食”,因为地中海附加的人死的少,得老年痴呆的少,得冠心病的少。那他们都吃什么呢?他们生活比较安逸,吃水产品多,常喝红酒,吃粗粮多,吃大量蔬菜水果,据说每天平均3斤左右。常用橄榄油烘培。这也是全世界追求健康的人向往的预防老年痴呆的饮食。

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