豆浆五种成分可防癌抗癌

作者:北华吉智  时间:2014-08-03 23:29:04  来源: 大众养生网

近日,专家介绍一种日常生活中常见的抗癌高手,那就是豆浆。豆浆防癌抗癌获专家认可,它包含的五种成分都具备防癌抗癌功效,且还有美容的效果。所以说,豆浆是很好的防癌抗癌饮品和美容食品,大家可以放心大胆的喝。

一、豆浆有着非常给力的防癌抗癌功效

据了解,豆浆中主要有五种可以抗癌的成分。

一是大豆异黄酮。

大豆异黄酮可以抑制前列腺肿瘤与乳腺癌的生长,最近的研究还发现,异黄酮对于膀胱癌的细胞株有抑制能力,还可以抑制肝癌、胰腺癌的发生;




二是纤维质。

大豆中丰富的纤维质,有助于抑制乳腺癌的发生;





三是大豆蛋白。

豆浆中的大豆蛋白不仅是一种很好的人体所必须的营养成份,还具有很强的防癌抗癌作用;




豆浆五种成分可防癌抗癌

四是卵磷脂和硒、钼。

大豆中的卵磷脂和硒、钼等元素,都有很强的抑癌和治癌能力;




豆浆五种成分可防癌抗癌


五是皂甙。

大豆中所含的皂甙与抑制大肠肿瘤细胞具有剂量依赖的相关性,在每天的饮食中加入大豆食品,可以有效降低大肠癌和胃癌的罹患率。

此外,还有研究表明:每天食用豆腐或其他大豆食物的女性,罹患肺癌的几率只有不常吃大豆的女性的一半。此前日本的相关研究发现,若是将大豆食物(如豆腐)加入到每天的饮食中,那么人们罹患直肠癌的比率将比根本不食用大豆食物的人低80%。




二、豆浆抗癌获国内外专家认可

豆浆防癌抗癌得到了国内外很多专家的认同。中国农业大学教授李里特说:“对于癌症的作用,豆类里边都有一些像皂甙的成分,还有异黄酮的成分,这些成分都能够起到一个提高人的免疫力。从这个意义上来说,就是防癌抗癌的作用,尤其是大豆异黄酮这方面的论文特别多。当然豆浆并不是作为一种药,而是你经常养成吃豆类食品的习惯有助于预防这些疾病的发生,减少癌症发生的概率。”




对比人们日常经常饮用的豆浆和牛奶,教授则表示:“康乃尔大学有一个最著名的营养学教授,根据他的实验,酪蛋白的摄入确实和西方的癌症的发病率增长有关,所以他非常提倡要尽量少喝牛奶。他说他一家人都不喝牛奶,他的研究就是喝牛奶多了,酪蛋白就可能引发或促进癌症。相反现在西方人对于豆浆却非常推崇。”

此外还有健康专家指出,由于癌症属于一种消耗性疾病,会导致人们体质和抵抗力的下降,在这种情况下,豆浆所富含的优质蛋白质,以及维生素、矿物质和其他成分也将是很好的营养补充。

可见,无论是从直接的抗癌防癌功效,还是辅助的营养保健功能来说,豆浆都有着非常给力的价值。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

相关文章

相关问答


养生食疗


一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫