豆浆煮鸭蛋可以达到补充营养的效果，通常具有补脾益胃和补肾壮阳的作用，还具有润肺和止咳的功效。
1、补充营养：豆浆是由各种各样的豆类植物制作而成的，里边的营养成分含量是比较丰富，含有多种微量元素及维生素成分，其中的矿物质元素含量也比较高。鸭蛋当中的矿物质元素和卵磷脂、蛋白质含量也比较高，这些都属于人体必须要的营养成分，在吃了之后对身体健康是有好处的，能够达到改善体质的效果，有助于改善体质比较虚弱的状态。
2、补脾益胃：豆浆煮鸡蛋具有补脾益胃的功效，有助于改善脾胃虚弱所引起的食欲不振和消化不良，同时对于恶心呕吐和腹部疼痛也能起到调理的效果。
3、补肾壮阳：豆浆煮鸡蛋还具有补肾壮阳的功效，可用于改善肾阴虚和肾阳虚的症状，能够达到调理肾脏阴阳平衡的效果，有助于缓解肾虚所造成腰膝酸软和四肢乏力，对于精神倦怠和潮热多汗也能起到调理作用。
4、润肺止咳：豆浆煮鸡蛋还具有润肺止咳的功效，有助于缓解肺燥所引起的咳嗽以及咳痰的症状，但是只能起到一定的辅助效果。
那么我放手问#我平时胃不是那么好，经常会会胃痛，有时候吃一些寒凉的食物就会胃痛，别人都说喝豆浆养胃，喝豆浆养胃吗？ 大众养生网小编解答： 豆浆中含有丰富的蛋白质，经常喝豆浆对胃部有很大的好处，同时可以达到美容养颜的效果。但是在喝豆浆的时候一定不可以空腹喝，如果朋友们空腹喝豆浆的话对胃部是有很大的坏处的，长期下来就容易患上胃病。喝豆浆的最佳时间是在喝完一杯白开水15分钟后较好，这个时间喝豆汁可以很....
太多不可能问#前段时间超市搞活动，买了一台豆浆机，放在那里一直就没有用，今天心血来潮，想用买来的豆浆机榨豆浆，但是说明书被小孩子弄丢了，不知道该如何操作，请问如何用豆浆机榨豆浆 大众养生网小编解答：豆浆机的榨豆浆让很多城里人吃豆浆变得很容易，虽然豆浆机榨豆浆的原理都差不多，但不同品牌的豆浆机在操作上还是有差异的，所以应该以说明书为主。另外，由于豆浆机的功能比较多，特备是可以榨纯豆浆或者是五谷豆浆....
亚当与夏娃问#听说喝豆浆好，最近家里买了豆浆机，想每天打豆浆喝。听说五谷豆浆很有营养，想知道五谷豆浆应该怎么做才是最有营养的？ 大众养生网小编解答： 五谷豆浆不是单纯的用黄豆打成的，它是用几种不同的豆子混合打成的，味道比单纯的豆浆好喝，也比较有营养。在打豆浆之前，一定先浸泡豆子，浸泡过的豆子按照量杯要求放入豆浆机，豆子不能太多，也不能太少，加水要根据豆子的多少加。豆子是不能直接干打，这样会比较消....
蛋疼的岁月问#喜欢吃豆腐的各种菜，想在外面卖，但是又担心买的不健康，所以还是打算自己做放心。都说豆浆是豆腐做的，但是却不知道豆浆变成豆腐的原因，更不知道豆浆制成豆浆的方法，所以想知道豆浆怎么做豆腐？ 大众养生网小编解答： 你好，豆浆制成豆腐主要是使用凝固剂将豆浆中的蛋白质凝固，市面上的凝固剂主要有石膏和内酯。家庭制作好豆浆后，豆浆制成豆腐的环节点浆，适量石膏或内酯用少量水调开（可根据凝固剂的包装....
豆浆的功效往往表现为豆浆内的各种营养对物质对身体保健和疾病辅助治疗方面的积极作用。有研究数据表明，喜欢喝豆浆的人群其在高血压、动脉硬化、高血脂、脑中风发病相对较低，其原因主要是不饱和脂肪酸的功劳。一些有动脉硬化、肌无力在豆浆卵磷脂物质物质的影响下，对这些疾病有很好的预防作用。另外豆浆预防肝硬化、心肌梗塞、脑中风等疾病也具有一定的作用。
豆类的营养很丰富，尤其是蛋白质含量特别高。怀孕期间，孕妇需要补充营养，尤其是蛋白质，所以，孕妇喝豆浆对自身和肚子里的孩子都有好处，豆浆中的营养成分很容易被人体吸收。但是要注意，豆浆和鸡蛋尽量不要在一起食用，晚上尽量不要喝豆浆了，因为晚上豆浆中的营养成分不容易被身体吸收。另外，打豆浆的时候，可以放一些核桃花生之类的，营养更加丰富，喝起来口感也更好。
