胆结石吃什么好

作者:小雨  时间:2014-05-08 13:07:32  来源: 大众养生网

在结石疾病中胆结石是很常见的一种,我们周围的人一定也有得过这一疾病的,胆结石患者会出现疼痛的现象,是很痛苦的,胆结石形成的原因很多,和我们平时生活中的饮食有很大的关系,因此对胆结石患者来说合理的饮食就显得很重要,那么胆结石吃什么好。

胆结石吃什么好

患有胆结石之后很多的人会通过手术切除的方法来治疗,因此在以后的生活中科学的饮食就很重要,随便吃东西对患者的健康是不利的,对胆结石吃什么好,就要更加的重视,要了解一些饮食上的注意事项。

1、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生。

2、限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石,要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。

3、早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时,胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。

4、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。

5、忌胆固醇较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。

那么,生活中有哪些食物是胆结石患者不能吃的呢?

1、胆结石的患者要尽量少吃胆固醇含量高的食物。胆结石的导致与体内胆固醇过高关系密切,必须限制大量地摄入脂肪和胆固醇含量高的食物。包括动物内脏、肥肉、蟹黄、蛋黄、奶油奶制品、牛油、肝、鱼籽鱼卵类等食物,饮食忌油煎、油炸的食物等。

2、胆结石饮食应禁酒和含酒精类饮料:少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促使胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生。忌辛辣刺激的调味品,忌烟、酒、油菜和咖啡。

3、少吃糖。糖分过多的食物,刺激胰岛素分泌增多,胰岛素能使胆固醇增加而导致结石,因为糖份被人体吸收后很容易转化为脂肪而产生高脂血症。

对胆结石患者日常的饮食多了解对病情的恢复是很有利的,患者要知道吃什么食物好和不应该吃什么,特别是辛辣刺激的食物一定要忌口,平时更要保持愉悦的心情,希望我们在平时都能够预防胆结石的出现,养成合理的生活习惯,关爱自己的身体。

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