冬瓜是我们常吃的一种凉性的蔬菜，冬瓜的营养功效非常的不错，有一定的排毒养颜的功效，另外在促进消化、预防慢性疾病方面的功效也比较好，有很好的利尿消肿的作用，冬瓜的做法有很多，其中冬瓜条是人们比较喜欢的一种食物，下面我们就来了解一下冬瓜条怎么做。
准备面粉500克，准备少量的蒜泥，另外准备冬瓜一个，白糖适量，在准备凉开水一碗。
先在面粉里面加入适量的清水，把面用筷子顺时针慢慢的搅拌，直到搅成糊糊状，然后开始揉面，把面揉成光滑的面团。
冬瓜清洗干净，去皮，去籽，切成条状，然后加入花椒粉，加入适量的盐，放入适量的油，搅拌均匀。
在冬瓜条里面放入适量的白糖，然后把面擀成剂子，里面包入冬瓜条，上锅蒸，用大火蒸30分钟左右，这样保健功效不错的冬瓜条就做好了。
冬瓜的营养价值很高，有很好的润燥补益的效果，在秋冬季节适当的吃一些，具有润肺止咳的效果，另外能够促进尿液的排泄，在预防泌尿系统炎症方面的功效也是不错的，能够促进钠盐的排出，所以在预防高血压方面的功效也很好。
冬瓜有很好的减肥功效，能够促进身体的过程的代谢，具有扩张血管，促进血液循环的效果，所以在预防心血管疾病方面的作用也是不错的。平时生活当中适当的吃一些冬瓜，有很好的调养保健身体的作用，当然也要注意，冬瓜属于寒性的蔬菜，如果脾胃虚寒，不要多吃。
