玉米鸡蛋羹的做法是什么呢

作者:xiaoli  时间:2017-10-19 23:30:25  来源: 大众养生网

玉米的营养价值很高,富含亚油酸,富含维生素b1,另外玉米的矿物质的含量也非常的高,富含膳食纤维,对于促进消化,预防便秘,都有很好的调养的作用,另外玉米里面的脂溶性维生素非常的多,可以促进人体的吸收,适当的吃一些能够降低身体的胆固醇,促进过多胆固醇的代谢,玉米的做法有很多,下面向大家介绍玉米鸡蛋羹的做法。

玉米鸡蛋羹的做法是什么呢

首先准备鸡蛋一个,准备适量的玉米粒。准备适量的水淀粉,准备白糖、芝麻油。

把玉米粒先煮熟,然后拿出一半玉米粒,加入一碗清水,放入料理机里面打成浆,另外一半的玉米留用。打好的玉米浆和原来的玉米粒一起放到锅里面,然后加入一勺白糖,用小火煮开。

准备一个小碗,把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,玉米汤煮五分钟左右,然后用水淀粉勾芡,这时再把鸡蛋液一点点的淋入到锅里面,然后用筷子搅拌,再加入少许的香油,搅拌均匀就可以出锅了。

玉米鸡蛋羹的做法非常的简单,有很好的调理肠胃的功效,尤其是对于体质比较差的人来说,适当的吃一些有很好的促进消化的效果,能够提高身体的免疫力,是调理身体比较好的一道食材,不但富含蛋白质,同时微量元素和矿物质的含量也非常的好,同时还有一定的减肥的效果,在降血压降血糖方面也能发挥一定的功效。

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