豇豆包子的做法是什么

作者:xiaoli  时间:2017-10-17 12:58:19  来源: 大众养生网

豇豆的做法有很多,可以凉拌豇豆,也可以吃豇豆炒肉。其实用豇豆包包子口感也非常好,吃起来非常的鲜香,豇豆的营养价值很高,适当的吃一些有利水利尿消暑的作用,另外豇豆富含多种微量元素和维生素,对于促进身体的健康,对于促进减肥都能取得一定的功效。

豇豆包子的做法是什么

准备高筋面粉500克左右,准备少量的酵母,准备豇豆400克,准备适量的油、盐、酱油、鸡精、料酒和五香粉。

首先要和面,在高筋面粉里面加入适量的温水,再加入酵母,把所有的材料混合在一起,然后开始揉面,直到揉成特别光滑的面团,然后把面团放到盆里面,盖上盖子,放到比较温暖的地方开始发酵,发酵后的面团会比原来大两倍左右。

把猪肉清洗干净,然后剁成猪肉馅,把猪肉馅放到盆里面,加入适量的盐,放入葱末和姜末,然后再放入适量的花生油、料酒、精盐、五香粉、鸡精和酱油,然后顺着一个方向,搅拌均匀。

把豇豆两头的老筋去掉,然后清洗干净,锅中烧开水,把豇豆放到开水里面焯一下,焯到断生的时候,然后捞出控干水分,然后把豇豆切碎,注意也不要切得太碎,不然就没有豇豆的味道了,把做好的豇豆馅儿放到肉馅里面,也顺着一个方向搅拌均匀。

这时候面团已经发好了,然后把面团擀成长条状,擀成大小一样的剂子,最后擀成薄皮,就开始包包子了,包完的包子放到蒸笼里面蒸熟,就可以吃啦!

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫