鸽子汤的补益功效非常的好，尤其在补肾补血方面作用比较明显，男性适当的喝些鸽子汤能够提高身体的免疫力，能够有一定的壮阳的功效，女性适当的喝一些鸽子汤，有很好的补气血的功效，有很好的滋补养颜的作用。
补肾鸽子汤的做法
准备鸽子一只，准备木耳适量，准备香菇适量，准备半根山药，准备大枣适量，然后准备少量的枸杞，准备姜葱和料酒。
买来的鸽子褪毛，然后清洗干净，把干香菇提前泡发，木耳提前泡发，锅中烧水，水开以后放入少量的料酒，然后把整只清理过的鸽子放到锅中，焯水，这样去除血沫，去除异味儿，捞出控干水分备用。
准备一个砂锅放入清水，烧开以后放入香菇，放入红枣，放入鸽子，放入葱和姜，然后小火炖两个小时左右，在一个半小时的时候再放木耳和枸杞，在炖的过程当中，把半根山药削掉皮，然后切成滚刀块儿，两个小时左右的时候放入山药块，再小火炖20分钟，然后加入适量的盐来调味就可以吃了。
补肾鸽子汤的做法比较简单，为了提高补肾的功效，适当的放入大枣和山药以及枸杞，这样补气血补肾的作用会更为明显！补肾鸽子汤适合很多人喝，而且不会导致上火的情况，因为鸽子汤具有补而不燥的功效，对身体素质比较差，或者大病初愈的人适当的喝一些有很好的调养和保健的作用。
