芋头糖水的做法大全有哪些

作者:xiaoli  时间:2017-10-12 23:01:03  来源: 大众养生网

芋头有很好的保健和调理身体的功效,芋头经常作为一些比较严重疾病患者调理时的药膳主食,对于普通人来说,适当的吃一些能够提高身体的免疫力水平,还有很好的防癌抗癌的效果,芋头的做法有很多,下面我们就来了解一下芋头糖水的做法。

芋头糖水的做法大全有哪些

准备香芋一千克左右,准备清水两千克,准备适量的生姜,准备两百克左右的黄片糖,准备适量的植物油。

首先把香芋清洗干净,然后去皮,注意在去皮的时候不要让相遇的粘液接触到身体的皮肤,避免造成过敏发痒的症状,可以戴着手套来去皮,去皮以后再次清洗干净,然后接成滚刀块儿。

把生姜清洗干净,拍扁,锅中放入适量的油,然后放姜,炒出姜的香味儿以后,再把香芋放到锅里面,炒两分钟左右,香芋块儿有些变焦的时候,关火,然后倒入清水倒汤锅里面,水开以后再煮五分钟,然后转为中火,再煮十分钟左右的时间。

这个时候香芋逐渐的开始融化,然后再次开为大火,放入黄片糖,等黄片糖完全融化以后就可以关火了,然后盛到碗中,要趁热吃,这样口感会非常好,能够吃出香味儿来,口感具有绵软糯香的感觉。

以上简单的了解了芋头糖水的做法,芋头糖水具有很好的温补的功效,在补气血调节身体免疫力等方面都能发挥一定的功效,放入黄片糖,能够降低芋头的寒性,增加温补的功效,适当的吃一些,对于身体的健康有很好的养生的作用。

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