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白果怎么吃

作者:xiaoli 时间:2017-09-25 07:28:16 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

白果的营养价值极高,不仅具有很好的药用功效,而且也可以搭配其他食材烹饪成美味的佳肴。特别是搭配肉类食物,还可以消除其油腻感,增加人体食欲,起到开胃的作用。同时作为一种很好的滋补佳品特别适合体质虚弱的朋友食用,接下来就给大家详细介绍白果的具体吃法。

白果怎么吃

一.白果炖鸡

1.将老母鸡洗净后切块,放在开水中撇去浮沫及杂质。

2.把切片以及葱切段。

3.把鸡块放在干净容器中,倒料酒,可以有效去除腥味。

4.先准备干净的锅,锅热后,放入洗好的白果翻炒,表面变成金黄色后即可盛出。

5.在锅中放入花椒陈皮等大料,以及葱段和姜片,倒入适量的水,放切好的鸡块,大火煮沸。

6.换小火后,放入炒好的白果,加入适量的,均匀搅拌后,煮熟即可盛出。

二.白果鲫鱼豆腐

1.将白果洗净后备用。

2.把豆腐切成适当大小的块状。

3.把鲫鱼处理好,洗净后,切成块状,或者将其表面划几刀,直接烹饪即可。

4.准备姜片和葱段,以及花椒等大料进行腌制鲫鱼,倒适量的料酒。

5.把腌好的鲫鱼放入锅中,倒水,加入葱段和姜片,大火煮沸。

6.接着换小火,加入白果和豆腐块,继续炖制,放盐调味,直至煮熟后即可盛出。

以上就是关于白果的具体吃法,适当食用可以对人体起到积极的作用,对于女性朋友还具有美容的效果,同时在夏天食用也有清热消暑的作用。根据上述所说可以选择自己喜欢的菜品进行制作,而且方法简单易于操作,快快尝试制作吧!

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