夏天吃羊肉好不好

作者:xiaoli  时间:2017-08-05 20:04:25  来源: 大众养生网

大家都知道羊肉补虚祛寒,是一种养生食材,在寒冬涮个羊肉火锅,暖身又大补,但是,炎热的夏季吃羊肉适合么?下面让我们简要分析一下:

夏天吃羊肉好不好

一:羊肉的功效

羊肉味甘性温,不但具有温补气血的作用,还能益肾补衰、开胃健身,因此,羊肉适合虚寒体质的人士进行适量进补,尤其是老年人群和气血两虚的妇女,这样的人群一般身体畏寒怕冷,腰膝无力,适时吃些性温的羊肉,可以帮助他们暖胃生津、驱寒解毒;一些脾胃比较虚弱,阳气不足的慢性支气管炎或者哮喘患者,经常食用羊肉,也有提高免疫力的疗效。

二:夏季进补防病健体

炎热夏季,皮肤毛孔大半时间是张开的状态,才能将体内多余的热气湿气排除体外,蒸发过程中肯定会消耗大量阳气,容易造成体内阳气不足,脾胃相对虚弱;再加上夏季人们喜食凉食,更容易使脾胃受寒。中医有春夏养阳的说法,在夏季适当进食温补壮阳的食物,是以热制热,用排汗的方式将冬春沉积的毒素排除去,民间也有“伏羊一碗汤,不用开药方”的说法。

三:进补要适宜

虽然夏季吃羊肉可以起到冬病夏治的效果,但是,进补也有需要注意的事项,比如,热性体质的人不适合夏季吃羊肉,比如,夏季吃羊肉宜选用清炖的做法,而且还不宜一次过量进食。

因此,夏季吃羊肉不但不会上火,相反,适量进食还会给我们的身体带来好处。

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